Zimna zupa na gorące dni.

Lubicie czereśnie? Ja uwielbiam, a szczególnie zupę z czereśni, na słodko jest idealna na upały, można ją jeść na zimno i także na ciepło. Mogłabym ją jeść przez całą zimę. Z racji iż jest dziś straszny upał, więc wysłałam męża na drzewo by zerwał czereśnie. Przepis na zupę z czereśni jest łatwy, szybki i każdy może ją przygotować!

Zupa z czereśni :

• Dowolna ilość czereśni.
• cukier (niekoniecznie)
• goździki
• mąka

 Czereśnie wypłukać, wrzucić do garnka, zalać wodą i postawić na ogniu, dodać goździki (według uznania). Poczekać do zagotowania. "Zabarwić" mąką zmieszaną z wodą, w takich proporcjach by zupa nie była zbyt wodnista. Cukier można dodać, ale nie trzeba, czereśnie są z zasady słodkie, więc najlepiej pierwsze spróbować a później ewentualnie dosłodzić.
Zupę można podawać na zimno lub ciepło, polecam z młodymi ziemniakami i skwarkami, zupa jest naprawdę pyszna.
Smacznego!